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Bromatología

AVANZA LA GENERACIÓN Y ENTREGA LOCAL DE CARNETS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

En julio, el área de Bromatología de la Municipalidad de Roldán comenzó a emitir Carné de Manipulación de Alimentos de forma íntegra, luego de un convenio con la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL).

“Ahora se pueden realizar todos los trámites para empresas y particulares que manipulen alimentos en sus distintas etapas de comercialización”, explicaron las autoridades, y contaron que se comenzó con “la segunda camada de aspirantes formados y con su carné gestionado localmente”.

“Seguimos consolidando políticas de buenas prácticas de producción, transporte, comercialización y consumo. Esto no solo implica una facilidad administrativa local, sino que fortalece nuestro compromiso con el cuidado de los roldanenses, en este caso por la seguridad alimentaria”, aseguró el secretario de Producción, Empleo y Planeamiento Estratégico, Diego Gettig.

Los cursos para la obtención del carné se brindan mensualmente, comunicarse con el área de Bromatología al 341-5633548 para inscripción a las próximas capacitaciones.

POR PRIMERA VEZ ROLDAN COMENZÓ A HABILITAR VEHICULOS QUE TRANSPORTAN ALIMENTOS

“Seguimos consolidando políticas de buenas prácticas de producción, transporte, comercialización y consumo”, señaló el intendente Escalante sobre el avance.

A través de un acuerdo con la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), la Municipalidad de Roldán comenzó a autorizar, y realizó la primera habilitación de una Unidad de Transporte Alimenticio (UTA).

“Seguimos consolidando las políticas de buenas prácticas de producción, transporte, comercialización y consumo”, señaló el intendente Daniel Escalante cuando se suscribió el convenio de trabajo y complementariedad con la Assal.

“Es otro avance en nuestro compromiso de regularizar cada una de áreas, y brindar más y mejores servicios a los roldanenses”, aseguró el intendente.

De esta manera, Roldán avanza en mejoras en materia de seguridad alimentaria y de desarrollo productivo sustentable. “Esperamos que muchos más comerciantes puedan regularizar su situación y aprovechar la posibilidad de hacerlo en la ciudad”, propusieron desde la Secretaría de Producción y Empleo, y desde el área de Bromatología.